หมูสามชั้นผัดตะไคร้

หมูสามชั้นผัดตะไคร้ | Stir Fried Pork with Lemongrass

เมนูหมูสามชั้นผัดกับสมุนไพรไทยอย่างตะไคร้ได้กลิ่นหอมชวนรับประทาน เป็นเมนูกับข้าวได้ดีทีเดียวหากใครที่ไม่ชอบทานหมูสามชั้นสามารถเปลี่ยนเป็นเนื้อหมูได้ค่ะ

http://www.foodtravel.tv/recipe.aspx?viewid=4319

วัตถุดิบหมูสามชั้นผัดตะไคร้

สำหรับ 1-2 ที่
เวลา 10 นาที

1. หมูสามชั้น 250 กรัม
2. ตะไคร้ 4 ต้น
3. ใบมะกรูด 5 ใบ
4. กระเทียม 8 กลีบ
5. พริกสด 1 ช้อนโต๊ะ
6. น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
7. น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
8. น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
9. น้ำตาล 2 ช้อ...