ไส้อั่ว

ไส้อั่ว ไส้อั่วหมู (อาหารเหนือ) Northern Thai Sausage

เมนูไส้อั่วเป็นที่รู้จักกันดีเพราะเป็นอาหารของทางภาคเหนือ ใครที่ได้ไปเที่ยวภาคเหนือต้องลิ้มลองกันแน่นอน หลายคนอาจติดใจ นะเลยจะสาธิตวิธีทำเมนูไส้อั่วให้ชมครับรับลองว่าทำทานเองได้ที่บ้านสบายเลย

http://www.foodtravel.tv/recipe.aspx?viewid=4331
วัตถุดิบไส้อั่ว

สำหรับ 4-5 ที่
เวลา 1 ชั่วโมง

1. เนื้อหมูบด 250 กรัม
2. เนื้อหมูบดติดมัน 250 กรัม
3. ใบมะกรูดซอย 2 ช้อนโต๊ะ
4. ผักชี 2 ช้อนโต๊ะ
5. น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
6. น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
7. ไส้หมูหม...