ไส้กรอกวุ้นเส้น - ไส้กรอกอีสาน

เป็นเมนูที่ใครหลายๆ คนชื่นชอบทาน ส่วนผสมหลักจะมีหมูกับวุ้นเส้นและหอมกลิ่นเครื่องเทศ รสชาติมีทั้งแบบธรรมดาและทิ้งไว้ข้ามคืนให้เปรี้ยว นำไปอบหรือย่างบนเตาถ่านให้หอมชวนประทาน

http://www.foodtravel.tv/recipe.aspx?viewid=4363

วัตถุดิบไส้กรอกหมูวุ้นเส้น

สำหรับ 2-3 ที่
เวลา 1 ชั่วโมง

1.เนื้อหมูบด 500 กรัม
2.วุ้นเส้นสด 500 กรัม
3. ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
4.เกลือ 1 ช้อนชา
5.น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
6.น้ำตาล 1 ช้อนชา
7.ไส้หมูหมักเกลือ 1 เส้น
8.พริกไทย 1 ช้อนโต๊ะ
9.พริกไทยดำ 1 ช้อนโต๊ะ
10.ข้าวสวย 100 กรัม
11...