ยำเนื้อมะเขือเปราะ | FoodTravel

ยำเนื้อมะเขือเปราะ

อาหารรสแซ่บที่ทำได้ง่ายไม่ยุ่งยาก ด้วยส่วนผสมที่ลงตัว เหมาะสำหรับเป็นอาหารเรียกน้ำย่อย หรือทานกับข้าวสวยร้อนๆ ด้วยรสชาติที่ออกเปรี้ยว เค็ม เผ็ด ช่วยให้เจริญอาหารได้ดี

http://www.foodtravel.tv/recipe.aspx?viewid=4378

วัตถุดิบยำเนื้อมะเขือเปราะ

สำหรับ 3-4 ที่
เวลาที่ใช้ 10 นาที (รวมเตรียมเครื่อง)

1. เนื้อวัว หั่นสไลค์บางๆขนาดพอดีคำ 500 กรัม
2. มะนาว 2 - 3 ลูก
3. หอมแดง 4 – 5 หัว
4. หัวตะไคร้ (ตามชอบ)
5. รากผักชี 2 – 3 ต้น
6. กระเทียม 4- 5 กลีบ
7. มะเขือเปราะ 4 – 5 ลูก
8...