โป๊ะแตก (ต้มยำทะเลน้ำใส) Thai Seafood Hot Pot | FoodTravel

โป๊ะแตก (ต้มยำทะเลน้ำใส) Thai Seafood Hot Pot

โป๊ะแตก หรือต้มยำทะเลน้ำใส ฟังแค่ชื่อก็รู้สึกได้ถึงความดุเดือดพุ่งพล่านของอาหารทะเลที่พร้อมใจกันแย่งซีนชูความโดดเด่น น้ำซุปรสแซ่บที่เต็มไปด้วยสมุนไพรและเครื่องเทศ ช่วยให้เจริญอาหาร

http://www.foodtravel.tv/recipe.aspx?viewid=4379

วัตถุดิบโป๊ะแตก (ต้มยำทะเลน้ำใส) Thai Seafood Hot Pot

สำหรับ 3-4 ที่
ประมาณ 20 นาที

1. กุ้งขาว 3 ขีด
2. ปลาหมึกหอม 2 ตัว
3. ปลาดอลลี่ 300 กรัม
4. หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ 4 ตัว
5. เห็ดฟาง 100 กรัม
6. หอมแดง
7. ข่า ตะไคร้...