ต้มยำไก่น้ำใส | FoodTravel

ต้มยำไก่น้ำใส Spicy Chicken Soup เมนูคู่บ้านที่ทำได้ง่ายๆ น้ำซุปสีทองซดคล่องคอ ด้วยความเปรี้ยวจากน้ำมะขามเปียก เพิ่มความเผ็ดร้อนด้วยพริกทอดที่ใส่โรยลงไป เป็นเมนูที่อร่อยง่ายแค่ทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆ

http://www.foodtravel.tv/recipe.aspx?viewid=4386

วัตถุดิบต้มยำไก่น้ำใส

ประมาณ 2-3 ที่
15 นาที

1. ปีกไก่กลาง 500 กรัม
2. น้ำเปล่า
3. ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด
4. พริกแดง (ตามชอบ)
5. หอมแดง (ตามชอบ)
6. มะเขือเทศ (ตามชอบ)
7. เห็ดฟาง 100 กรัม
8. พริกทอด (ตามชอบ)
9. ต้นหอมผักชี (ตามชอบ)
10. ผักชีฝรั่ง ...