ปิ้งย่างหม่าล่า | FoodTravel พารวย

ปิ้งย่างหม่าล่า | FoodTravel พารวย เป็นเมนูที่กำลังฮิตมากในตอนนี้ มีรสชาติเผ็ดร้อนที่คนไทยชอบและมีอาการชาที่ปลายลิ้นนิดๆ เข้ากับเนื้อสัตว์หรือผักต่างๆ ได้ดี คำว่าหม่าแปลว่าชา ส่วนคำว่าล่าแปลว่าเผ็ด หม่าล่าจึงหมายถึงอาหารที่ทั้งเผ็ดและชาที่ลิ้น

http://www.foodtravel.tv/recipe.aspx?viewid=4488

วัตถุดิบปิ้งย่างหม่าล่า | FoodTravel พารวย

สำหรับ 10 ไม้
เวลา 20 นาที

1. พริกป่น 1 ถ้วยตวง
2. งาขาว 2 ช้อนโต๊ะ
3. เกลือ 1 ช้อนชา
4. น้ำตาล 1 ช้อนชา
5. ผงพะโล้ 1 ช้อนโต๊ะ
6. ซวงเจีย 1/2 ถ้วยตวง
7. พริก...