ขนมปังมะกอก Foccacia | FoodTravel

ขนมปังมะกอก Foccacia เมนูขนมปังสัญชาติอิตาลี เป็นขนมปังที่เอาไว้ทานกับคู่กับซุปหรือทานเป็นเครื่องเคียง ขั้นตอนการทำง่ายๆ ใช้วัตถุดิบไม่เยอะด้วยค่ะ

http://www.foodtravel.tv/recipe.aspx?viewid=4496

วัตถุดิบขนมปังมะกอก Foccacia

สำหรับ 4 ชิ้น
เวลา 1 ชั่วโมง 30 นาที

1. น้ำ( 1) 50 กรัม
2. ยีสต์ 3 กรัม
3. แป้งขนมปัง 300 กรัม
4. เกลือ 3 กรัม
5. น้ำมันมะกอก 30 กรัม
6. น้ำ( 2) 100 กรัม
7. มะกอก 12 ลูก

อุปกรณ์ที่ใช้

ถาดอบ

วิธีทำขนมปังมะกอก Foccacia

1. ผสมน้ำส่วนที่1 กับยีสต์เข้าด้วยกัน
2. ผสมแ...