ยำเล็บมือนาง | FoodTravel พารวย

ยำเล็บมือนาง เมนูจานยำที่ไม่ว่าจะไปที่ไหนหลายคนชื่นชอบที่จะสั่งมาทาน รสชาติจัดจ้านถึงเครื่อง ทำไปขายรับลองว่าขายดิบขายดีแน่นอน

http://www.foodtravel.tv/recipe.aspx?viewid=4510

วัตถุดิบยำเล็บมือนาง

สำหรับ 3-4 ที่
เวลา 10 นาที

1. เล็บมือนาง 3 ขีด
2. หอมหัวใหญ่ 2 ลูก
3. มะเขือเทศ 3 ลูก
4. พริกแดง 1 ขีด
5. กระเทียม 1 ขีด
6. เห็ดหูหนูขาว 3 ดอก
7. ใบขึ้นฉ่าย 2 กำ
8. น้ำกระเทียมดอง

ส่วนผสมเครื่องปรุง
1. น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ
2. มะนาว 5 ช้อนโต๊ะ
3. น้ำกะเทียมดอง 1 ช้อนโต๊ะ
4. น้ำตาลปี๊บ เล็กน้อย
5. ...