ปลาทับทิมลุยสวน | FoodTravel

ปลาทับทิมลุยสวน เมนูนี้ไม่ว่าจะไปร้านอาหารที่ไหนต้องมีแน่นอนเพราะถือได้ว่าเป็นเมนูยอดฮิตเลยก็ว่าได้ ปลาทับทิมสดๆ เนื้อหวานๆ เข้ากันได้ดีกับน้ำจิ้มลุยสวนรสแซ่บ ลองทำทานเองที่บ้านกันดูรับลองว่าอร่อยไม่แน่ที่ร้านทำเลยค่ะ

http://www.foodtravel.tv/recipe.aspx?viewid=4516

วัตถุดิบปลาทับทิมลุยสวน

สำหรับปลา 1 ตัว
เวลา 15 นาที

1. พริกขี้หนูซอย 5 ช้อนโต๊ะ
2. ปลาทับทิม 1 ตัว
3. น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ
4. น้ำปลา 5 ช้อนโต๊ะ
5. เม็ดมะม่วงหิมพานต์ ตามชอบ
6. ข้าวคั่ว 1 ช้อนชา
7. มะม่วงเปรี้ยว ตามชอบ
8. ใบ...