แกงบวดมันไข่ | FoodTravel

แกงบวดมันไข่ เป็นอีกหนึ่งเมนูขนมหวานที่อยากแนะนำให้ลองทำทาน สำหรับรสชาติของเมนูนี้จะได้ความหวานหอมจากน้ำตาลมะพร้าว และมีความมันจากมันไข่ เมื่อทานคู่กับน้ำกะทิจะกลมกล่อมมาก ยิ่งรับประทานตอนร้อนๆ จะยิ่งอร่อย

http://www.foodtravel.tv/recipe.aspx?viewid=4526

วัตถุดิบแกงบวดมันไข่

สำหรับ 3-5 ที่
เวลา 30 นาที

1. มันไข่ 300 กรัม
2. หัวกะทิ 1 ถ้วย
3. หางกะทิ 2 ถ้วย
4. น้ำตาลมะพร้าว 120 กรัม
5. เกลือป่น 1/4 ช้อนชา
6. ใบเตยมัดปม

อุปกรณ์ที่ใช้

หม้อ

วิธีทำแกงบวดมันไข่

1. ปอกเปลือกมันไข่แล้วหั่นเ...