ปลาทับทิมฟู | FoodTravel

ปลาทับทิมฟู เมนูนี้หลายคนได้ยินอาจจะยังงงว่าปลาทับทิมจะมาทำเป็นปลาฟูอร่อยเท่าปลาดุกหรือเปล่า แนนรับลองเลยค่ะว่าอร่อยไม่แพ้กันเลย มาลองทำกันดูนะคะ

http://www.foodtravel.tv/recipe.aspx?viewid=4536

วัตถุดิบปลาทับทิมฟู

สำหรับ 1-2 ที่
เวลา 30 นาที

1. เนื้อปลาทับทิม 1 ตัว
2. น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
3. มะม่วงเปรี้ยวขูด ตามชอบ
4. หอมแดงซอย 2 ช้อนโต๊ะ
5. ถั่วลิสงคั่ว ตามชอบ
6. พริกซอย 1-2 ช้อนโต๊ะ
7. ผักชี ตกแต่ง

ส่วนผสมน้ำยำ
1. น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
2. น้ำมะนาว 4 ช้อนโต๊ะ
3. น้ำตาลปี๊บหรือน้ำตาลทราย 1...