ปลาทับทิมผัดเขียวหวาน | FoodTravel ทำอาหาร

ปลาทับทิมทอดผัดเขียวหวาน เป็นเมนูกับข้าวที่อยากจะชวนให้มาทำทานกันเลยค่ะ เนื้อปลาทับทิมกรอบนอกนุ่มใน ฉ่ำไปด้วยซอสแกงเขียวหวานแบบไทยๆ ทานเข้ากันลงตัวแบบสุดๆ

http://www.foodtravel.tv/recipe.aspx?viewid=4545

วัตถุดิบปลาทับทิมทอดผัดเขียวหวาน
สำหรับ 1-2 ที่
เวลา 20 นาที

1. เนื้อปลา (หั่นเป็นชิ้นพอดีคำ)
2. พริกแกงเขียวหวาน 2 ช้อนโต๊ะ
3. นมสด 1/2 ถ้วยตวง
4. กระชายซอย 1/4 ถ้วยตวง
5. ใบโหระพา 1/2 ถ้วยตวง
6. มะเขือพวง 1/4 ถ้วยตวง
7. แป้งชุบทอด 1/2 ถ้วยตวง
8. น้ำมัน 1/4 ถ้วยตวง
9. น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
10...