คาปูชิโน่มูส มูสกาแฟ อร่อยเข้มข้น Cappuccino Mousse | FoodTravel ทำขนม

คาปูชิโน่มูส Cappuccino Mousse ใครๆ ก็เข้าครัววันนี้หนิงจะมาสาธิตการทำมูสนะคะ ซึ่งเมนูนี้คอกาแฟน่าจะชอบ แต่ตัวมูสจะไม่ใช่เนื้อเบาๆ นะคะ เพราะมีส่วนผสมของครีมชีสทั้งในตัวมูสและส่วนแต่งหน้าด้วยค่ะ วิธีทำไม่ยากจะให้เนื้อสัมผัสที่หนึบๆ เข้มข้นอร่อยมากๆ ค่ะ

http://www.foodtravel.tv/recipe.aspx?viewid=4564

วัตถุดิบคาปูชิโน่มูส Cappuccino Mousse
สำหรับ 4-5 ที่
เวลา 1 ชั่วโมง

1. เจลาติน 8 กรัม
2. น้ำสะอาด 60 กรัม
3. น้ำตาลทราย 60 กรัม
4. นมสดจืด 150 กรัม
5. ผงกาแฟ 20 กรัม
6. ครีมชีส 200 กรัม
7. วิ...