มูสราสเบอร์รี่ มูสง่ายๆ ไม่ต้องใช้เตาอบ Raspberry Mousse | FoodTravel ทำขนม

มูสราสเบอร์รี่ Raspberry Mousse เป็นเมนูขนมหวานที่แค่ได้ยินชื่อก็อยากทานแล้วอย่างราสเบอร์รี่มูส ขั้นตอนการทำก็ไม่ยาก ไม่มีเตาอบก็สามารถทำทานได้ แค่แช่เย็นให้เซ็ทตัวก็จะได้เมนูแสนอร่อยเมนูนี้มาทานแล้วค่ะ

http://www.foodtravel.tv/recipe.aspx?viewid=4569


วัตถุดิบมูสราสเบอร์รี่ Raspberry Mousse
สำหรับ 3-4 ที่
เวลา 1 ชั่วโมง

ส่วนผสมItalian meringue
1.น้ำตาลทราย (1) 90 กรัม
2.น้ำ 30 กรัม
3.ไข่ขาว 60 กรัม
4.น้ำตาลทราย(2) 10 กรัม

ส่วนผสมฐาน
1.ขนมปังหรือแครกเกอร์ 200 กรัม
2.เนยจืด 100 กรัม
3.เกลื...