แอ็บหมู | FoodTravel ทำอาหาร

แอ๊บหมู Thai Northern Style Grilled Minced Pork แอ๊บหมูเป็นอาหารพื้นบ้านของภาคเหนือหากใครเคยมาเที่ยวจะสามารถพบเห็นแอบหมูขายตามตลาดทั่วไป มีทั้งแอ๊บหมู แอ๊บสมองหมู แอ๊บปลา รสชาติของแอ๊บหมูจะคล้ายคลึงกับไส้อั่วแต่ต่างกันตรงที่แอ๊บหมูจะได้กลิ่มหอมของใบตอง

http://www.foodtravel.tv/recipe.aspx?viewid=4659

วัตถุดิบแอ๊บหมู Thai Northern Style Grilled Minced Pork
สำหรับ 5-6 ที่
เวลา 20 นาที

1.หมูบด 300 กรัม
2.พริกแกง 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
3.กะปิ 1/2 ช้อนโต๊ะ
4.ไข่ไก่ 2 ฟอง
5.ผักชี 1 ถ้วยตวง
6.น้ำปลา 1...