หมูสามชั้นต้มซีอิ๊ว | FoodTravel ทำอาหาร

หมูสามชั้นต้มซีอิ๊ว Braised Pork in Soy Sauce เมนูนี้ทำง่ายแสนง่ายแต่อาจจะใช้เวลาสักนิด เนื้อหมูสามชั้นตุ๋นจนนุ่ม น้ำซีอิ๊วซึมเข้าเนื้อทานกับข้าวร้อนๆ ผมรับรองได้เลยว่าเมนูนี้ต้องอร่อยได้เรื่องแน่นอนครับ

http://www.foodtravel.tv/recipe.aspx?viewid=4672

วัตถุดิบหมูสามชั้นต้มซีอิ๊ว Braised Pork in Soy Sauce

สำหรับ 1 ชิ้นใหญ่
เวลา 6 ชั่วโมง

1. หมูสามชั้น 1 กิโลกรัม
2. ซีอิ๊วอย่างดี 1/2 ถ้วยตวง
3. ผักชี 3 ต้น
4. โคนต้นหอม 3 ต้น
5. น้ำเปล่า
6. กระเทียมจีน 10 กลีบ
7. หอมแดงเล็ก 10 หัว
8. ขิง...