ปลาทูผัดแห้ง | FoodTravel ทำอาหาร

ปลาทูผัดแห้ง Stir Fried Mackerel เป็นเมนูกับข้าวจานเดียวที่น่าสนใจและทำได้ง่ายมากๆ วัตถุดิบน้อยแถมขั้นตอนการทำก็แสนง่าย ส่วนรสชาติจะออกเค็มๆ หวานๆ มีกลิ่นหอมๆ ของปลาทู ถ้าได้ข้าวต้มหรือข้าวสวยร้อนๆ สักจาน ก็คงจะฟินน่าดู

http://www.foodtravel.tv/recipe.aspx?viewid=4673

วัตถุดิบปลาทูผัดแห้ง Stir Fried Mackerel

สำหรับ 1-2 ที่
เวลา 20 นาที

1. ปลาทูนึ่งแกะเอาแต่เนื้อ 250 กรัม
2. รากผักชี กระเทียม พริกไทยโขลก 1 ช้อนโต๊ะ
3. ขิงซอย 1/2 ถ้วยตวง
4. น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
5. น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ
6. น้ำ...