กระเพาะปลาน้ำแดง กระเพาะปลา | FoodTravel ทำอาหาร

กระเพาะปลาน้ำแดง Braised Fish Maw in Red Gravy เมนูโปรดของหลายๆ คน ไม่ว่าจะเป็นเด็กหรือผู้ใหญ่ก็ชอบทาน แต่จะไปทานที่ร้านบ่อยๆ ก็ราคาค่อยข้างสูง มาลองลงมือทำทานเองกันดูค่ะใส่เครื่องได้เยอะตามชอบเลยค่ะ

http://www.foodtravel.tv/recipe.aspx?viewid=4866

วัตถุดิบกระเพาะปลาน้ำแดง Braised Fish Maw in Red Gravy
สำหรับ 2-3 ที่
เวลา 30 นาที

1. กระเพาะปลาแช่น้ำจนนิ่ม 200 กรัม
2. หน่อไม้สดต้ม 100 กรัม
3. เนื้ออกไก่ต้มฉีก 100 กรัม
4. เลือดหมูหรือเลือดไก่
5. ไข่นกกระทา ตามชอบ
6. เห็ดหอม 200 กรัม
7. ...