ลาบปลาดุก เมนูลาบ | FoodTravel ทำอาหาร

ลาบปลาดุก Thai Spicy Catfish Salad เมนูนี้แนนอยากจวนเพื่อนๆ มาลองทำทานดูคะ รสชาติกลมกล่อม เปี้ยวนิด เผ็ดหน่อย เนื้อปลาดุกย่างหอมๆ อร่อยลงตัวสุดๆ เลยค่ะ

http://www.foodtravel.tv/recipe.aspx?viewid=4877

วัตถุดิบลาบปลาดุก Thai Spicy Catfish Salad
สำหรับ 1-2 ที่
เวลา 15 นาที

1. ปลาดุกย่าง 1-2 ตัว
2. หอมแดงซอย 1 ช้อนโต๊ะ
3. ผักชีฝรั่งซอย 1 ช้อนโต๊ะ
4. ต้นหอมซอย 1 ช้อนโต๊ะ
5. ใบสะระแหน่
6. ข้าวคั่ว 1 ช้อนโต๊ะ
7. พริกป่น 1 ช้อนโต๊ะ
8. น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
9. น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
10. ข่าอ่อนสับหยาบ...