หมูเค็ม เนื้อเค็ม | FoodTravel ทำอาหาร

หมูเค็ม เนื้อเค็ม Thai Salted Beef เมนูนี้ถือเป็นการถนอมอาหารได้ดีอีกวิธีหนึ่งเลยค่ะ ทำเก็บไว้แล้วค่อยนำมาทอดทานเป็นอาหารเช้าหรือทานกับข้าวเหนียวเวลาเดินทางก็สะดวกดีค่ะ

http://www.foodtravel.tv/recipe.aspx?viewid=4894

วัตถุดิบหมูเค็ม เนื้อเค็ม Thai Salted Beef
สำหรับ 2-3 ที่
เวลา 1ชั่วโมง

1. เนื้อหมู(สันคอ) 500 กรัม
2. เนื้อวัวติดมัน 500 กรัม
3. น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
4. เกลือ 1/2 ช้อนโต๊ะ
5. น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ

อุปกรณ์ที่ใช้
กระทะ

วิธีทำหมูเค็ม เนื้อเค็ม Thai Salted Beef
1. ล้างทำความสะอาดเน...