สามชั้นต้มน้ำปลา | FoodTravel ทำอาหาร

สามชั้นต้มน้ำปลา Braised Pork Belly with Fish Sauce สามชั้นต้มจนเข้าเนื้อนุ่มๆ ทานละมุนลิ้น ใครที่เป็นคอสามชั้นต้องไม่ควรพลาดเลยค่ะ

http://www.foodtravel.tv/recipe.aspx?viewid=4973

วัตถุดิบสามชั้นต้มน้ำปลา Braised Pork Belly with Fish Sauce
สำหรับ 1-2 ที่
เวลา 1 ชั่วโมง

1. หมูสามชั้น 1/2 กิโลกรัม
2. น้ำเปล่า 1 1/2 ลิตร
3. กระเทียม 5 กลีบ
4. รากผักชี 3 ราก
5. พริกไทย 1/2 ช้อนโต๊ะ
6. น้ำปลา 1 ถ้วย
7. น้ำตาลปี๊บ 1/2 ถ้วย
8. ชีอิ๊วดำ 1/2 ช้อนโต๊ะ

อุปกรณ์ที่ใช้
หม้อ

วิธีทำสามชั้นต้มน้ำปลา Bra...