กิมจิผักกาดขาว กิมจิทำง่าย Kimchi | FoodTravel ถนอมอาหาร

กิมจิผักกาดขาว Kimchi เครื่องเคียงที่ไม่ว่าเราไปทานร้านอาหารเกาหลีร้านไหนเป็นต้องมีมาเสิร์ฟให้ทานตลอด วันนี้แนนเลยจะชวนเพื่อนๆ มาลงมือทำเก็บไว้ทานที่บ้านกันค่ะ

http://www.foodtravel.tv/recipe.aspx?viewid=4978

วัตถุดิบกิมจิผักกาดขาว Kimchi

สำหรับ 5-6 ที่
เวลา 10 นาที

1. ผักกาดขาว 2 หัวใหญ่
2. ไชเท้า 1 หัว
3. แครอท 1 หัว
4. ต้นหอม 2 ถ้วย
5. ใบกุยช่าย 1 ถ้วย
6. กระเทียมจีน 10-12 กลีบ
7. ขิง 1 แง่งเล็ก
8. หอมใหญ่ 1/2 หัว
9. แอปเปิล 1/2 ลูก
10. สาลี่เกาหลี 1/2 ลูก
11. พริกเกาหลีสับหยาบ 1-2 ถ้...