ยำไข่แดง กับข้าวต้ม ทำง่าย | FoodTravel ทำอาหาร

ยำไข่แดง Spicy Egg Yolk Salad เป็นเมนูยำที่ไปตามร้านข้าวต้มหลายคนชอบสั่งมาทานกัน แต่จริงๆ แล้วเราสามารถทำทานได้เองเลย ง่ายแบบสุดๆ

http://www.foodtravel.tv/recipe.aspx?viewid=4992

วัตถุดิบยำไข่แดง Spicy Egg Yolk Salad
สำหรับ 1-2 ที่
เวลา 5 นาที

1. ไข่แดงเค็ม 6-7 ลูก
2. หอมหัวใหญ่หั่นเส้น 1/2 ถ้วย
3. มะเขือเทศหั่นชิ้น 1/2 ถ้วย
4. น้ำมะนาว 2 1/2 ช้อนโต๊ะ
5. น้ำปลา 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
6. น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ
7. พริกขี้หนูสวนหั่นหยาบ 7-10 เม็ด
8. ต้นหอมหั่นท่อน 1 ต้น

อุปกรณ์ที่ใช้
ชามผสม

วิธีทำย...