หมึกแดดเดียว | FoodTravel ทำอาหาร

หมึกแดดเดียว Sun Dried Squid เมนูนี้แนนเอาใจคนที่ชอบทานปลาหมึกเลยค่ะ แถมทำตามแนนยังสามารถเก็บปลาหมึกไว้ทานได้หลายๆ วันอีกด้วย อยากทานเมื่อไหร่แค่นำลงทอดก็ได้ทานแล้ว

http://www.foodtravel.tv/recipe.aspx?viewid=5000

วัตถุดิบหมึกแดดเดียว Sun Dried Squid
สำหรับ 4-5 ที่
เวลา 1 ชั่วโมง

1. หมึกกล้วยสด 1 กิโลกรัม
2. น้ำปลา 4 ช้อนโต๊ะ
3. น้ำตาลทราย 2-3 ช้อนโต๊ะ

อุปกรณ์ที่ใช้
กระทะ

วิธีทำหมึกแดดเดียว Sun Dried Squid
1. ล้างทำความสะอาดปลาหมึก ลอกผิว แยกส่วนหัวใช้มีดผ่าส่วนที่แข็งบนส่วนหัวออก ส่วนล...