แกงรัญจวน | FoodTravel ทำอาหาร

แกงรัญจวน Clear Soup in Traditional Thai Style เป็นเมนูอาหารไทยโบราณ ในปัจจุบันหลายคนคงไม่เคยทานและยังไม่ค่อยรู้จัก เมนูนี้มีกลิ่นที่หอมเป็นเอกลักษณ์เลยได้ชื่อว่าแกงรัญจวน

http://foodtravel.tv/recipe.aspx?viewid=5026

วัตถุดิบแกงรัญจวน Clear Soup in Traditional Thai Style
สำหรับ 1-2 ที่
เวลา 10 นาที

1. เนื้อหมู 300 กรัม
2. หอมแดงซอย 1/4 ถ้วยตวง
3. กระเทียมซอย 2 ช้อนโต๊ะ
4. ตะไคร้ซอย 1/4 ถ้วยตวง
5. ใบโหระพา 1 ถ้วยตวง
6. นํ้าปลา 2 ช้อนชา
7. นํ้าตาลปี๊บ 1 ช้อนชา
8. เกลือป่นหยาบ 1 1/2 ช้อนชา
9....