เป็ดย่าง | FoodTravel ทำอาหาร

เป็ดย่าง BBQ DUCK เมนูนี้ถือเป็นเมนูที่หลายคนโปรดปรานกันเลยทีเดียว ซื้อทาน1ตัวราคาก็หลายบาท ผมเลยจะชวนเพื่อนๆ มาเข้าครัวทำทานเองเลย อาจจะใช้เวลานานหน่อยแต่ผมรับลองว่าอร่อยได้เรื่องแน่นอน

http://foodtravel.tv/recipe.aspx?viewid=5055

วัตถุดิบเป็ดย่าง BBQ DUCK
สำหรับ 1 ตัว
เวลา 1 ชั่วโมง

1. รากผักชีสับหยาบ 3 ช้อนโต๊ะ
2. หอมแดง 3 ช้อนโต๊ะ
3. กระเทียม 3 ช้อนโต๊ะ
4. ขิง 3 ช้อนโต๊ะ
5. ซอสถั่วเหลือง 1/3 ถ้วย
6. ฮอยซินซอส 1/2 ถ้วย
7. ซอสหอยนางรม 1/3ถ้วย
8. เป็ด 1 ตัว
9. ผงอบเชย 1 ช้อนชา
10. ผงกระเท...