ขนมครกกระทะ แค่มีกระทะ ก็อร่อยได้

#ขนมครกกระทะ #ขนมครก เป็นขนมไทยโบราณที่เรารู้จักและคุ้นเคยกันเป็นอย่างดี ขนมครกทำจากแป้ง น้ำตาลและกะทิ แล้วเทลงบนเตาหลุม วันนี้แนนขอเปลี่ยนจากการหยอดใส่เตาแบบหลุมมาเป็นกระทะแทน เพื่อนความสะดวกและง่ายสำหรับใครที่อยากทานแต่ไม่มีเตา

ส่วนผสม

ตัวขนมครก
1. แป้งข้าวเจ้า 4 ชต
2. แป้งข้าวเหนียว 1 ชต
3. น้ำตาลทราย 1 ชต
4. เกลือ 1 ชช
5. กะทิ 6 ชต
6. น้ำเปล่า 9 ชต
หน้าขนม
1. แป้งข้าวเจ้า 2 ชต
2. น้ำตาลทราย 3 ชต
3. เกลือ 1 /4 ชช
4. กะทิ 5 ชต
5. ข้าวโพด
6. ต้นหอม โรยหน้า

1. Rice flour 4 t...