สาคูไส้หมู ของว่างแบบไทย ทำกินก็ง่าย ทำขายก็ดี

#สาคูไส้หมู สาคูเป็นอาหารว่างของไทยที่ทานกันได้เพลินๆ เลยค่ะ กัดเข้าไปจะเจอไส้หมูแบบเต็มๆ คำ ไม่มีห่วงเครื่องแน่นอนเพราะทำทานเอง และมีความหนึบจากเม็ดสาคูที่นึ่งจนสุกเป็นเม็ดใส ทานคู่กับพริกขี้หนูและผักสด จะยิ่งอร่อยเลยละค่ะ

ส่วนที่ 1 ผัดไส้
1. น้ำมันรำข้าว 2 ช้อนโต๊ะ
2. รากผักชี,กระเทียม,พริกไทยโขลก 3 ช้อนโต๊ะ
3. หอมแดงสับ 1/4 ถ้วย
4. หมูบด 300 กรัม
5. น้ำตาลปี๊บ 150 กรัม
6. เกลือ 2 ช้อนชา
7. หัวไชโป๊ว 100 กรัม
8. ถั่วลิสงคั่ว 1 ถ้วย

ส่วนที่ 2 ตัวสาคู
1. สาคู 1 ถ้วย
2. น้ำอุ่น ใส่...