ครองแครงกรอบ ของทานเล่นแบบไทย ทำง่าย

#ครองแครงกรอบ ถือเป็นของทานเล่นแบบไทยๆ ที่หลายคนคงจะเคยเห็นและเคยทานกันมาบ้าง เนื้อสัมผัสกรุบกรอบ ราดด้วยซอสแบบไทยแท้ หอมกลิ่นสมุนไพรอย่างรากผักชี กระเทียม พริกไทย วันว่างสุดสัปดาห์ลองชวนคนที่คุณรักมาทำทานกันค่ะ แล้วจะติดใจของทานเล่นแบบไทยๆ เมนูนี้

ส่วนประกอบ

1. แป้งสาลีเอนกประสงค์ 350 กรัม
2. น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
3. เกลือป่น 1/2 ช้อนชา
4. ไข่ไก่เบอร์ 2 - 1 ฟอง
5. หัวกะทิ 120 กรัม
6. น้ำปูนใส 2 ช้อนโต๊ะ
7. น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
8. พริกไทยป่น 1 ช้อนชา
9. น้ำมันสำหรับทอด 2 ถ้วยตวง

...