พะแนงกุ้ง | FoodTravel ทำอาหาร

พะแนงกุ้ง Panang Curry with Shrimp พะแนงถือเป็นเมนูกับข้าวที่อยู่คู่ครัวของหลายบ้านมาช้านานเลยก็ว่าได้ รสชาติเผ็ดนำ หวานตาม ได้ความมันจากกะทิ ทานกับข้าวสวยร้อนๆ จานเดียวไม่เคยพอเลยสำหรับแนน

http://foodtravel.tv/recipe.aspx?viewid=5110

วัตถุดิบพะแนงกุ้ง Panang Curry with Shrimp
สำหรับ 1-2 ที่
เวลา 10 นาที

1. กุ้งสด 250 กรัม
2. กะทิ 1 ถ้วย
3. หางกะทิ 1 1/2 ถ้วย
4. น้ำพริกแกงพะแนง 3 ช้อนโต๊ะ
5. น้ำปลา 2-3 ช้อนชา
6. น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ
7. มะเขือพวง 1/2 ถ้วย
8. ใบมะกรูดหั่นฝอย
9. พริกชี้ฟ้า...