ต้มยำปลาหมอ | FoodTravel ทำอาหาร

ต้มยำปลาหมอ Spicy Fish Soup แนนมีเมนูสำหรับคนที่ชอบทานปลาหมอมาฝากค่ะ เป็นต้มยำรสชาติเปรี้ยว เค็ม พริก กำลังดี ซดน้ำต้มยำร้อนๆ คล่องคอดีด้วย เนื้อปลาหมอก็ไม่มีกลิ่นคาวเลย อร่อยสุดๆ

http://foodtravel.tv/recipe.aspx?viewid=5140

วัตถุดิบต้มยำปลาหมอ Spicy Fish Soup
สำหรับ 1-2 ที่
เวลา 10 นาที

1. ปลาหมอ 4 ตัว
2. น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
3. กระเทียม 1 ช้อนโต๊ะ
4. มะขามเปียก 2-3 ช้อนโต๊ะ
5. หอมแดง 10 หัว
6. พริกแดง พริกขี้หนูสวน 1/2 ถ้วย
7. มะเขือเทศ 1 ถ้วย
8. ตะไคร้ 2-3 ต้น
9. ข่า 3 ชิ้น
10. รากผักชี ...