ม้าฮ่อ อาหารว่างไทย ทำง่ายอร่อย

#ม้าฮ่อ เป็นของว่างแบบไทยแท้แต่โบราณ เดิมเป็นของเคียงกินแกล้มกับผลไม้ที่มีรสเปรี้ยวจัด เช่น สับปะรด สัมเขียวหวาน ส้มโอ หั่นเป็นชิ้นพอดีคำ วันนี้แนนจับผลไม้รสเปรี้ยวอย่างสับปะรดมาวางทับด้วยไส้รสหวานๆ เค็มๆ เรียกน้ำย่อยได้ดีทีเดียวค่ะ ใครที่ยังไม่เคยทานแนนแนะนำว่าต้องทำทานด่วนเลยค่ะ

ส่วนผสม

1. หมูสับ 300 กรัม
2. ถั่วลิสงคั่วป่น 3 ช้อนโต๊ะ
3. กระเทียมสับ 5 กลีบ
4. สับปะรดหั่นสี่เหลี่ยม 200 กรัม
5. น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
6. น้ำตาลปี๊บ 1/2 ถ้วย
7. ผักชีเด็ดใบ
8. พริกชี้ฟ้าแดงซอย 1 เม็ด
9. น้ำมันสำหร...