ข้าวเหนียวแดง ขนมไทยโบราณ ขนทไทยทำง่าย

#ข้าวเหนียวแดง เป็นขนมไทยที่ทำจากข้าวเหนียว นำไปเคี่ยวกับกะทิและน้ำตาลมะพร้ามที่มีรสหวานหอม โรยงาคั่วข้างบนเพิ่มความหอมมัน และข้าวเหนียวแดงยังถือว่าเป็นขนมไทยประจำวันสงกรานต์อีกด้วย ใครที่จะไปทำบุญลองทำเองดูค่ะ ไม่ยากอย่างที่คิดเลยเก็บไว้ทานได้หลายวันอีกด้วย

ส่วนผสม

1. ข้าวเหนียวนึ่งสุก 5 ถ้วย
2. กะทิ 3 ถ้วยตวง
3. น้ำตาลปี๊บ 250 กรัม
4. เกลือป่น 1/2 ช้อนชา
5. งาขาวคั่ว 1/2 ถ้วย

Kao Nieaw Dang

1. Sticky rice 5 cup.
2. Coconut milk 3 cup.
3. Palm sugar 250 g.
4. Salt ½ tsp.
5. White sesame ...