ยำตำลึงกรอบทะเล | FoodTravel ทำอาหาร

ยำตำลึงกรอบทะเล Spicy Crispy Ivy Gourd เมนูนี้น้ำยำรสแซ่บถึงใจแน่นอนค่ะ ยิ่งได้ทานคู่กับใบตำลึงที่ทอดจนกรอบด้วยแล้วล่ะก็ ชิ้นเดียวไม่เคยพอแน่นอน วันหยุดนี้ลองทำทานกันดูค่ะแนนรับประกันความอร่อย

http://www.foodtravel.tv/recipe.aspx?viewid=5161

วัตถุดิบยำตำลึงกรอบทะเล Spicy Crispy Ivy Gourd
สำหรับ 2-3 ที่
เวลา 15 นาที

1. ตำลึงเด็ดใบ 50 กรัม
2. แป้งทอดกรอบ 125 กรัม
3. น้ำเย็นจัด 175 มิลลิลิตร
4. น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
5. น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
6. น้ำตาลปี๊บ 2 ช้อนโต๊ะ
7. น้ำพริกเผา 1 ช้อนโต๊ะ
...