กิมจิแตงกวา โออิโซบักกิ | FoodTravel ทำอาหาร

กิมจิแตงกวา (โออิโซบักกิ) Cucumber Kimchi หลายคนคงเคยทำเมนูกิมจิผักกาดขาวมาก็หลายครั้งแล้ว ลองเปลี่ยนสไตล์มาทำเมนูกิมจิแตงกวากันบ้างค่ะ จับแตงกวาหมักกับพริกป่นเกาหลี รสชาติอร่อยไม่แพ้กิมจิผักกาดขาวเลย เป็นอีกหนึ่งเครื่องเคียงของเกาหลีที่นิยมทำให้หน้าร้อนเพราะทานแล้วสดชื่น

http://www.foodtravel.tv/recipe.aspx?viewid=5171

วัตถุดิบกิมจิแตงกวา (โออิโซบักกิ) Cucumber Kimchi
สำหรับ 5-6 ที่
เวลา 30 นาที่

1. แตงกวา 600 กรัม
2. แครอท 1 ถ้วย
3. ใบกุยช่าย 2 ต้น
4. เกลือป่น 2 1/4 ช้อนชา
5. พริกป่นเก...