แหนมหมู | FoodTravel ทำอาหาร

แหนมหมู Fermented Pork วันนี้แนนมีเมนูแหนมมาฝากเพื่อนๆ กันค่ะ ใครที่ชอบทานแหนมต้องลองทำไว้ทานเองดูค่ะ ง่ายสุดๆ ทำไว้แล้วอยากทานตอนไหนก็เอามาย่างหรือทอดได้เลยไม่ต้องเสียเวลาออกไปซื้อ

http://www.foodtravel.tv/recipe.aspx?viewid=5177

วัตถุดิบแหนมหมู Fermented Pork
สำหรับ 3-4 ที่
เวลา 30 นาที

1. เนื้อหมู 500 กรัม
2. หนังหมูต้มหั่นชิ้นบางๆ 200 กรัม
3. เกลือป่น 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
4. กระเทียม 50 กรัม
5. ข้าวสวยหุงสุก 50 กรัม
6. น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา
7. พริกขี้หนูสวนสดหั่น 1 ช้อนโต๊ะ

อุปกรณ์ที่ใช้
หนัง...