ทาร์ตขนมหม้อแกง ขนมไทยทำง่ายอร่อยด้วย

#ทาร์ตขนมหม้อแกง ขนมหม้อแกงเป็นขนมไทยที่นิยมซื้อทานและซื้อเป็นของฝาก ส่วนใหญ่จะใส่ในถาดอลูมิเนียมสี่เหลี่ยม แต่วันนี้มาลองทำทาร์ตหม้อแกงแบบใหม่กันดีกว่า แป้งทาร์ตแบบฝรั่งกรอบๆ กับขนมหม้อแกงหอมๆ แบบไทยๆ จะเข้ากันดีขนาดไหนต้องมาลองดูกันค่ะ

ส่วนผสม

1. ไข่เป็ด 5ฟอง
2. หอมแดงซอย 1 ถ้วย
3. น้ำมันพืช 1 ถ้วย
4. น้ำตาลมะพร้าว 150 กรัม
5. ใบเตยมัด 4 ใบ
6. แป้งข้าวเจ้า 1 ช้อนโต๊ะ
7. เกลือป่น 1/2 ช้อนชา
8. กะทิ 1 ถ้วย

ส่วนผสมทาร์ต

1. แป้งสาลีอเนกประสงค์ 230 กรัม
2. เนยสด 100 กรัม
3. ไข่ไก่ 1 ฟอง
4. น...