แหนมหมูปิ้ง แหนมหมูเปรี้ยวๆ ทำง่ายสุดๆ

#แหนมหมูปิ้ง พูดถึงแหนมแล้วหลายคนคงเปรี้ยวปากอยากทานกัน วันนี้มีวิธีทำแหนมหมูง่ายๆ ไว้ทานเองมาฝากค่ะ ใครชอบเปรี้ยวมากเปรี้ยวน้อยเลือกได้ตามชอบเลย แถมทำเองสะอาดปลอดภัยด้วยค่ะ

ส่วนผสม

1. หมู 250 กรัม
2. มันหมู 50 กรัม
3. กระเทียม 25 กรัม
4. เกลือ 1/2 ช้อนโต๊ะ
5. ข้าวเหนียว 50 กรัม

Grilled Fermented Pork

1. Pork 250 g.
2. Pork fat 50 g.
3. Garlic 25 g.
4. Salt ½ tbsp.
5. Glutinous rice 50 g.

วิธีทำ

1. ใส่หมูสับลงไปในชามผสม ตามด้วยมันหมู ข้าวเหนียว กระเทียม และเกลือ คลุกเคล้าให้ส่วนผสมเข้า...