ซี่โครงหมูแดง | FoodTravel ทำอาหาร

ซี่โครงหมูแดง Steamed Pork Ribs เมนูนี้แนนนำซี่โครงหมูมาเคี่ยวกับน้ำซอสจนเข้าเนื้อ แล้วทำน้ำราดลงไปบนตัวซี่โครงหมูอีกรอบ ใครจะทานเป็นกับข้าวหรือเป็นติ่มซําก็อร่อยค่ะ

http://www.foodtravel.tv/recipe.aspx?viewid=5195

วัตถุดิบซี่โครงหมูแดง Steamed Pork Ribs
สำหรับ 2-3 ที่
เวลา 1 ชั่วโมง

1. ซี่โครงหมู 300 กรัม
2. พริกไทย 1 ช้อนชา
3. รากผักชี 3 ราก
4. กระเทียม 5-6 กลีบ
5. น้ำตาลปี๊บ 2 ช้อนโต๊ะ
6. ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
7. สีผสมอาหารสีแดง 1-2 ช้อนชา
8. น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
9. ผงพะโล้ 2 ช้อนชา
10. ...