ฉู่ฉี่ไข่ต้ม ไข่ต้มยางมะตูม ทำง่ายอร่อยด้วย

#ฉู่ฉี่ไข่ต้ม เมนูไข่มาแล้วจ้า เป็นเมนูไข่ที่ไม่ใช่แค่ไข่ต้มธรรมดาๆ เพราะมาเป็นฉู่ฉี่ไข่ต้ม รสชาติหวาน มัน เผ็ด เข้มข้น เข้ากับไข่ต้มยางมะตูมเยิ้มๆ ดีนักแล

ส่วนผสม

1. ไข่ต้ม 5 ฟอง
2. พริกแกงเผ็ด 2 ช้อนโต๊ะ
3. หางกะทิ 1/2 ถ้วย
4. หัวกะทิ 1/2 ถ้วย
5. น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
6. น้ำตาลปี๊บ 1/2 ช้อนโต๊ะ
7. ใบมะกรูดซอย สำหรับตกแต่ง
8. พริกชี้ฟ้าแดงซอย สำหรับตกแต่ง
9. หัวกะทิ 1 ถ้วย
10. แป้งข้าวเจ้า 2 ข้อนโต๊ะ

Curry Fried Boiled Egg

1. Boiled eggs 5
2. Red curry paste 2 tbsp.
3. Coconut milk 1/2 cup....