ขนมทองพลุ ขนมไทยโบราณ ทำง่ายอร่อยด้วย

#ขนมทองพลุ ขนมทองพลุเป็นขนมไทยโบราณที่นิยมใช้ในงานมงคลต่างๆ เพราะเป็นขนมที่มีชื่อเป็นมงคล คำว่าทองหมายถึงของที่มีค่า คำว่าพลุ หมายถึงความเจริญรุ่งเรือง เรามาลองทำขนมมงคลไว้ทานเองกันดีกว่าค่ะ นอกจากชื่อที่เป็นมงคลแล้วยังอร่อยด้วยค่ะ

ส่วนผสม

1. แป้งสาลี 1 ถ้วย
2. ไข่ไก่ 3 ฟอง
3. น้ำสะอาด 1 ถ้วย
4. เนยสด 3/4 ถ้วย
5. เกลือ 1/4 ช้อนชา
6. น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ
7. น้ำมันสำหรับทอด

Thong Plu

1. All purpose flour 1 cup.
2. Eggs 3
3. Water 1 cup.
4. Butter 3/4 cup.
5. Salt 1/4 tsp.
6. Sugar 2 tbsp.
...