ขนมไข่กรอบ ขนมไข่กรอบนอกนุ่มใน ทำง่าย

#ขนมไข่กรอบ วันนี้มาชวนเพื่อนๆ ทำขนมไทยๆ อย่างขนมไข่กรอบเนื้อนุ่มหวานนิดๆ ทานนอร่อยลื่นคอดีค่ะ ยิ่งอบเสร็จใหม่ๆ กลิ่นหอมยั่วน้ำลายเป็นที่สุดเลยค่ะ

ส่วนผสม

1. ไข่ขาว 3 ฟอง
2. ไข่แดง 3ฟอง
3. ครีมออฟทาร์ทาร์ 1/2 ช้อนชา
4. น้ำตาลทราย 100-110 กรัม
5. กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา
6. เกลือป่น 1/4 ช้อนชา
7. แป้งสาลีอเนกประสงค์ 65 กรัม
8. ผงฟู 1 ช้อนชา

Egg Cake

1. Egg whites 3
2. Egg yolks 3
3. Cream of Tartar ½ tsp.
4. Sugar 100-110 g.
5. Vanilla extract 1 tsp.
6. Salt ¼ tsp
7. All purpose flour 65...