ไข่กระทะต้มยำ เมนูอาหารเช้า ทำเองได้ง่าย

#ไข่กระทะต้มยำ วันนี้มีเมนูอาหารที่ทำจากไข่ง่ายๆ มาฝากค่ะ นำไข่ไก่ทอดให้พอสุกหอม ราดด้วยซอสต้มยำทะเลรสแซ่บจัดจ้านถึงใจ พร้อมด้วยซีฟู้ดที่เรียงรายมาสร้างความอร่อยกันอย่างอัดแน่นเลยทีเดียวค่ะ

ส่วนผสม

1. ไข่ไก่ 1 ฟอง
2. ปลาหมึกหั่นชิ้น 50 กรัม
3. กุ้งสดปอกเปลือกผ่าหลังดึงเส้นดำออก 3-4 ตัว
4. เห็ดชิเมจิ 20 กรัม
5. ข่าหั่นแว่น 2 แว่น
6. ตะไคร้หั่นแฉลบ 1 ต้น
7. ใบมะกรูดฉีก 2 ใบ
8. พริกสดสีแดงหั่นแฉลบ 5 เม็ด
9. น้ำปลา 1 ช้อนชา
10. น้ำเปล่า 3 ช้อนโต๊ะ
11. น้ำพริกเผา 1 ช้อนโต๊ะ
12. น้ำมะ...