ปีกไก่ผัดเกี่ยมฉ่าย ปีกไก่ทอดกรอบๆ กับข้าวทำง่าย

#ปีกไก่ผัดเกี่ยมฉ่าย ผักกาดดองหรือที่หลายคนเรียกกันว่าเกี่ยมฉ่าย เป็นอีกหนึ่งวัตถุดิบที่สามารถนำมาทำอาหารได้หลากหลายเมนู และรสชาติก็อร่อย วันนี้เรามีอีกหนึ่งเมนูน่าทานมากๆ ก็คือเมนูปีกไก่ผัดเกี่ยมฉ่าย มาลองทำดูกันค่ะ

ส่วนผสม

1. ปีกกลางไก่ 200 กรัม
2. เกี่ยมฉ่ายหั่นชิ้นใหญ่ 150 กรัม
3. กระเทียมบุบ 5 กลีบ
4. พริกขี้หนูแดงบุบ 3-5 เม็ด
5. น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
6. น้ำตาลทราย 2-3 ช้อนชา
7. เกลือป่น 1/4 ช้อนชา
8. พริกไทยป่น 1/2 ช้อนชา
9. น้ำมันพืช สำหรับทอด

Stir Fried Pickled Mustard Green with Ch...