ตับผัดดอกกุยช่าย | FoodTravel ทำอาหาร

ตับผัดดอกกุยช่าย Stir Fried Garlic Chive Flowers with Pork Liver เมนูนี้เห็นได้บ่อยตามร้านข้าวแกง ดอกกุยช่ายสดกรอบผัดกับตับหมูเนื้อนุ่มไม่กระด้าง ใครอยากทำกินเองก็ไม่ยาก แค่มีดอกกุยช่ายกับตับหมูก็ได้กับข้าวมื้อเย็นแล้วล่ะค่ะ

http://www.foodtravel.tv/recipe.aspx?viewid=5238

วัตถุดิบตับผัดดอกกุยช่าย Stir Fried Garlic Chive Flowers with Pork Liver
สำหรับ 1-2 ที่
เวลา 20 นาที

1. กระเทียมสับหยาบ 1 ช้อนโต๊ะ
2. ตับหมู 200 กรัม
3. ดอกกุยช่าย 300 กรัม
4. พริกสด 2-3 เม็ด
5. น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
6. ซ...