หมี่กรอบผัดกระเฉด | FoodTravel ทำอาหาร

หมี่กรอบผัดกระเฉด Fried Rice Vermicelli with Water Mimosa เมนูหมี่ผัดกระเฉดเป็นอาหารไทยยอดฮิตที่นิยมสั่งทานกันตามร้านสตรีทฟู้ดต่างๆ แนนเลยอยากลองทำให้เมนูนี้พิเศษและอร่อยมากขึ้นไปอีก โดยนำเส้นหมี่ขาวลงไปทอดให้เหลืองกรอบก่อน แล้วนำลงไปผัดกับซอส ตัวเส้นกรุบกรอบเคี้ยวได้เพลินๆ เข้ากันได้ดีกับผักกระเฉดไม่แพ้หมี่ผัดกระเฉดแบบธรรมาดาเลยค่ะ

http://www.foodtravel.tv/recipe.aspx?viewid=5244

วัตถุดิบหมี่กรอบผัดกระเฉด Fried Rice Vermicelli with Water Mimosa
สำหรับ 1-2 ที่
เวลา 30 นาที

1. น้ำมันรำข้าว ...