ข้าวฟ่างเปียก | FoodTravel ทำขนม

ข้าวฟ่างเปียก Millet with Coconut Milk เป็นเมนูขนมไทยที่ทำจากเมล็ดข้าวฟ่าง หลายคนอาจจะไม่เคยทานและไม่ค่อยรู้จักกัน ข้าวฟ่างเป็นอีกหนึ่งธัญพืชที่หาทานยาก มีเมล็ดเล็กทรงกลมอุดมไปด้วยใยอาหาร แมกนีเซียม โพแทสเซียม และวิตามินบี ประโยชน์เยอะแบบนี้ไม่ทานไม่ได้แล้วนะ

http://www.foodtravel.tv/recipe.aspx?viewid=5249

วัตถุดิบข้าวฟ่างเปียก Millet with Coconut Milk
สำหรับ 3-4 ที่
เวลา 1 ชั่วโมง

1. ข้าวฟ่าง 1 ถ้วย
2. น้ำเปล่า 3 ถ้วย
3. ใบเตย 5 ใบ
4. น้ำใบเตยคั้น 1/4 ถ้วยตวง
5. น้ำตาลทราย 1 - 1 1/2 ถ้วย...