โป๊ยกั๊ก เกรดAAAหรือจันทร์แปดกลีบ(八角 )ขนาด50g เป็นเครื่องเทศที่ให้ความหอม สามารถนำประกอบอาหารได้หลากหลาย เช่นพะโล้

รายละเอียดสินค้า

干货-八角100g（中国） โป๊ยกั๊ก ตรา หวังจงหวัง Star Anise Wang Zhong Wang Brand เลขที่จดเเจ้ง 11-4-02563-6-1180  โป๊ยกั๊ก หรือจันทร์แปดกลีบ(八角 )ขนาด100g เป็นเครื่องเทศที่ให้ความหอม มีถิ่นกำเนิดมาจากประเทศจีน ส่วนที่นำมาใช้เป็นเครื่องเทศจีนนั้นจะใช้เพียงส่วนของเมล็ดผลแก่ที่มีรูปทรงคล้ายกับดาว 8 แฉกเท่านั้น โดยจะนำไปตากแดดและอบแห้งจนกลีบกลายเป็นสีน้ำตาลเข้ม ภายในกลีบจะมีเมล็ดเล็กๆอยู่ เมื่อต้องการนำมาปรุงอาหารหรือทำเป็นตัวยาสมุนไพร ก็จะนำ โป๊ยกั๊ก มาบดให้เป็นผง ในอาหารบางชนิดก็ใส่ทั้งเมล็ด มีผลต่อกลิ่นที่หอมอบอวลแบบสมุนไพร รสชาติหวานนิดๆ นิยมนำมาทำอาหารทั้งคาวและหวาน