อ่อมแซบตัวผู้ตัดใบสดพร้อมยอด น้ำหนัก 1 กิโลกรัม

รายละเอียดสินค้า

ต้นอ่อมแซบ (เบญจรงค์ห้าสี) เป็นผักพื้นบ้านที่ปลูกง่าย โตไว มีสรรพคุณทางยามากมาย เช่น ถอนพิษไข้ แก้ร้อนใน บำรุงเลือดและสายตา สามารถนำไปประกอบอาหารได้หลากหลายเมนู เช่น ผัดน้ำมันหอย แกงจืด แกงอ่อม หรือใช้ปั่นเป็นน้ำผักเพื่อสุขภาพ สรรพคุณและประโยชน์ของต้นอ่อมแซบ • ฤทธิ์เย็น: มีรสจืดเย็น ช่วยดับพิษร้อน ถอนพิษไข้ และแก้ร้อนในกระหายน้ำ • บำรุงร่างกาย: ช่วยบำรุงกำลัง บำรุงเลือด และบำรุงสายตา • ดีต่อระบบขับถ่าย: มีกากใยสูง ช่วยแก้ท้องอืด ท้องเฟ้อ และช่วยให้ระบบย่อยอาหารทำงานได้ดีขึ้น • ใช้ภายนอก: ตำพอกเพื่อรักษาอาการผื่นคันหรือบรรเทาอาการอักเสบจากพืชมีพิษ เมนูแนะนำจากผักอ่อมแซบ • รับประทานสด: ยอดอ่อนอ่อมแซบ รสชาติมันๆ จืดๆ คล้ายผักบุ้ง สามารถจิ้มน้ำพริก ทานกับลาบ หรือแนมส้มตำได้เป็นอย่างดี • ปรุงสุก: นำไปทำแกงจืด แกงอ่อม ผัดไฟแดง หรือใส่ในราดหน้าและแกงส้มได้อย่างเอร็ดอร่อย • น้ำผักปั่น: นำใบมาปั่นรวมกับผลไม้ เช่น กล้วย สับปะรด หรือแก้วมังกร เป็นเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ วิธีปลูกและการดูแลรักษา • การขยายพันธุ์: นิยมใช้วิธีการปักชำกิ่ง เพราะโตไวมาก หรือจะเพาะเมล็ดก็ได้เช่นกัน • ดินและน้ำ: เจริญเติบโตได้ดีในดินร่วนซุยที่ระบายน้ำได้ดี ชอบความชื้น ต้องการน้ำปานกลาง และสามารถปลูกได้ทั้งในที่ร่มรำไรและกลางแจ้ง • การจัดการ: เป็นพืชที่ทนทานและลุกลามค่อนข้างเร็ว หากปลูกลงดินควรหมั่นตัดแต่งกิ่งเพื่อนำมาทำอาหาร และควบคุมไม่ให้รกจนเกินไป